酒店厨房装饰有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，大型商用厨具，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，商用厨具批发，功能---，而真正的实用价值不高，如好多国产的烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的---。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是---的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。
厨房设备如何清洁
清洁地面上油污：在拖把上倒一点醋，即可去掉地面上的油垢。如果是水泥地板的话，商用厨具，可以前---晚上弄点草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，地面看起来就跟新的一样。
清洁灶具油污：厨房设备液化气灶具易沾上油污，这时可以把粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻轻的刮下，这样油污就会随米汤结痂很容易就一起去除了。如果用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，出来的洁净效果---。
咖啡厅厨房
咖啡厅厨房，是负责生产制作咖啡厅供应菜肴的场所.咖啡厅相对于扒房等西餐厅，实则为西餐或简餐餐厅.咖啡厅经营的品种多为普通菜肴和饮品.因此，咖啡厅厨房设备配备相对较齐，生产出品快捷.也正因为有此特点，许多饭店将其作为饭店每天长经营时间的餐厅，其厨房兼备房内用膳制作出品的功能.
烧烤厨房
烧烤厨房，是专门用于加工制作烧烤菜肴的场所.烧烤菜肴如烤乳猪、叉烧、烤鸭等，由于加工制作与热菜、普通冷菜程序、时间成品特点不同，商用厨具厂家，故需要厨房配备专门的制作间.烧烤厨房，一般室内温度较高，工作条件较艰苦，其成品多转交冷菜明档或冷菜装盘间出品.
大型商用厨具-商用厨具-南京延雅厨房设备(查看)由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。“厨房设备”就选南京市建邺区延雅酒店用品销售中心，公司位于：南京市建邺区双闸门98号，多年来，延雅坚持为客户提供好的服务，联系人：杨光。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。延雅期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事南京厨房设备，南京酒店厨具，南京酒店厨具设备的厂家，欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz264141a2.zhaoshang100.com/zhaoshang/218326195.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号