排烟系统
设置了排油烟系统之后,厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而<高规>8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间,如果厨房也负荷8.4.1的规定,一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门,排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定,不能自然补风的就要做机械补风,如果排烟补风,通风补风,排油烟补风,事故排风补风同时存在,则必须同时满足四者的风量,机型要求,在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量,简化系统。
---的通风设备和排油烟机,不但可以将烹调产生的油烟强制性地排除,还能消除厨房中的气味和蒸气,使厨房的空气清新,各种设施保持洁净。
排油烟的通风设备通常分为直排式和管道式两种。直排式设备是在厨房的外墙上或窗上直接安装排气扇或留有孔洞,厨房设备批发,排油烟机的排烟管接通墙洞,将烟气排至室外,这种做法虽然简便经济,厨房设备清洗,但容易给周围邻居造成二次污染,厨房设备店,在有条件的建筑内,扬州厨房设备,一般设有在墙内垂直的排烟管道直达楼顶,排油烟机的管道接通这个总烟道就可以了。
厨房排风扇选购
厨房是烹饪美食的地方,往往油烟会成为我们头疼的问题。在选用厨房用的排风扇时,除了根据空间选择合适换气方式等的产品外,还需要重点注意排风扇的功率。
厨房的油烟需要瞬时快速排出,因此相比于卫浴间,厨房要选择功率较大的排风扇产品。尽量选择较大功率和叶轮尺寸的免清洗排风扇,---时可安装2—3台排气扇。此外,注意不要选---式排风扇,毕竟厨房油烟较多,安装在顶上不仅排烟效果一般,且清洁不易。
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